Chúng ta sống trên đời xét cho cùng cũng là hướng tới hạnh phúc.
Muốn hạnh phúc cần phải có những niềm vui. Và niềm vui này phải là niềm vui được lựa chọn, tiết chế và cân bằng. Bất kể cái gì quá cũng không tốt.
Hạnh phúc bền vững được đặt trên nền tảng của sự cân bằng!
Và dinh dưỡng cân bằng là một trong số đó.
Dinh dưỡng cân bằng là chìa khóa của sự cân đối và khỏe mạnh.
Những gì chúng ta ăn vào sẽ tích tụ trong cơ thể chúng ta.
Tích tiểu thành đại, đủ lượng sẽ biến thành chất.
Thói quen ăn uống của người Việt Nam chúng ta thường nhiều cơm (dễ bị tiểu đường), nhiều muối (gây tim mạch), nhiều đồ chiên xào (gây xơ vữa động mạch, thừa cân), ít chất xơ (dễ táo bón), thiếu chất đạm (ít cơ và da chảy xệ), thiếu vitamin và khoáng chất (hệ miễn dịch yếu), uống ít nước (nguyên nhân chính của đau đầu), thiếu canxi (liên quan đến 147 loại bệnh khác nhau)…
Khi có hiểu biết đúng đắn về dinh dưỡng cân bằng, chúng ta sẽ biết cách ăn uống để TÁI CẤU TRÚC chính cơ thể của mình, đưa nó về trạng thái cân bằng.
Cân bằng là chìa khóa giúp lấy lại sự cân đối và khỏe mạnh.
Một chế độ dinh dưỡng CÂN BẰNG được xây dựng trên cơ sở ĐẦY ĐỦ các nhóm dưỡng chất, chứ không phải ăn kiêng hà khắc, loại bỏ chất béo, nói không với đường bột hay sử dụng những loại thực phẩm đắt đỏ.
Những bữa ăn đảm bảo hương vị, sự ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng sẽ là sợi dây vững chắc giữ chúng ta trên hành trình hướng tới sự cân bằng.
7 yếu tố cần thiết cho kế hoạch dinh dưỡng cân bằng gồm:
– Nước
– Chất đạm
– Đường bột
– Chất béo
– Chất xơ
– Vitamin & khoáng chất
– Dưỡng chất thực vật
Thân mến, 
Lam Anh
